Tôm thơm ngon nằm e ấp trong từng sợi mì giòn giòn, dai dai chiên vàng sẽ mang đến cho bạn cảm giác thật tuyệt. Thử nhé! 
Thành phần
- 6 con tôm thẻ
- 3 vắt mì trứng
- 2 cọng hành lá
- 2 trái ớt
- 1 thìa cà phê giấm
- 1 thìa cà phê xốt cà chua
- 1 thìa xốt LP
- 1/2 thìa xốt OK
- Đường thẻ
- Đường cát
- dầu chiên
Hướng dẫn
- 1. Tôm làm sạch, bỏ đầu, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, chừa đuôi.
- 2. Mì trứng luộc mềm, để nguội, cuộn vào tôm, chừa phần đuôi. Bắc chảo dầu nóng, chiên giòn tôm.
- 3. Xốt chua ngọt: Hành lá và ớt rửa thật sạch, xắt nhỏ. Xào hành, ớt với giấm, xốt cà chua, xốt LP, xốt OK, đường thẻ, đường cát thành hỗn hợp sệt, vừa ăn.
- 4. Dọn tôm dùng nóng khi vừa chế biến xong với nước xốt chua ngọt.
Thông tin thêm:
Mì trứng luộc vừa chín tới, không luộc quá lâu mì sẽ bở. Luộc xong, xối nước lạnh để cọng mì dai. Các loại xốt OK và LP có thể mua tại các siêu thị.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
